老赵来的时候奶奶还在包饺子,看到簸箕上摆的满满的饺子,看着就让人心里面高兴。
他们街道上的幸存者自从来到村里面以后,除了那些还有家庭的是单独住以外,一些老弱妇孺或者是带着孩子的妇女们,都是合住在一起的吃的是大锅饭。她已经很久没有吃过像饺子这样的食物了,大多数吃的都是稀饭或者是面条。
奶奶还在包饺子,看到老赵来了,还想起身迎接一下,老赵让他们自己忙自己的洗了手也跟着去包饺子了。
老爹负责揉面切成小剂子,李娜负责擀饺子皮,奶奶负责包饺子,老赵一来,饺子皮还跟不上两个人包了。
奶奶做的饺子馅。新鲜的猪肉奶奶喜欢先把猪肉煮熟了,然后再剁碎,加上泡好剁碎的粉条,荠菜,生姜,葱。另外还添加了摊的鸡蛋皮,就是蛋液用油锅煎了以后剁碎了。简单的加油,盐,鸡精
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