在场众人都盯着又品尝一小口的沈淮,等着他给的结果。
片刻后,他微微颔首:“有一点点酒味儿,比米酒还浅,其度颇类醪糟。”
“说明成功了。”沈妙竹暗暗松下一口气,她接着道:“书上说过滤后再次封存一段时间,到冬月拆封口感最佳。
最早也可以在半个月打开喝,就是口感上可能有些欠佳。
不过接下来,需要晚上烧炕为这屋里增温。”
此时已至九月上旬,昼夜温差逐渐拉开,而葡萄酒的发酵,需要尽量二十度左右的温度。
“大胆的烧,我带人争取多存些柴,二妹随便用。
所谓葡萄美酒夜光杯,到冬天时我就可以赏雪品葡萄美酒。
齐姥姥,到时您也要来。”沈先竺抚掌,身上的天真书生气不经意见溢满屋。
姥姥齐氏满口答应,但在他们父子退出这间房门不仅,她和两个外孙女
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